Amis des poules bonjour ! De temps en temps, je sors la tête de mes casseroles pour regarder ce qu’il se passe autour de moi…Et parfois, ce que je vois m’agace ! Ça m’a donn…
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Je lance mon nouveau cours de cuisine thaïlandaise, le numéro 2 ! Il aura lieu le samedi 4 janvier 2020 à 14h.
Êtes-vous prêts pour un cours de cuisine en live ? A l'occasion des 10 ans du Programme Alimentation & Insertion, retrouvez Chef Damien et Gérard Cagna, Chef étoilé pour un live haut en saveurs, ce vendredi 18 janvier à 18h30 sur le site 750 grammes.
Une nouvelle année commence, après les fêtes je reprends mes propositions de menus pour votre semaine.
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
La dernière fois que j'ai dîné au restaurant l'Aquitania, le Chef Frédéric Coiffé m'a parlé de ses cours de cuisine qu'il organise tous les mois dans les locaux de Destination Café (que j'avais d'ailleur visité quelques mois auparavant).
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Bonjour!! J’ai beaucoup de retard pour cette tribulation puisque le cours a eu lieu fin novembre…ouais je sais ça va pas du tout! mais mieux vaut tard que jamais :) Premier cours…
Bonjour! Il serait temps que je vous parle du cours que Laurent Navarro a dispensé à Mastercook9 début mars.
Bonjour! Enfin je prends le temps de vous raconter ce cours qui date d’acril! Un cours avec Denis Matyasi (que j’avais rencontré au concours macaron), toujours à Mastercook9 à Châteaune…
Cours de sushis makis à Antibes ceux là attendent bien sagement d'être découpés.
Depuis le temps que j'hésitais.
Adrien Tornier, pâtissier chez Ladurée, loue mon atelier le samedi 17 février, pour y donner un cours entremets macarons, plus spécifiquement sur l'Ispahan de Pierre Hermé.
Bonjour! Voici mon dernier petit cours pris à l’académie Mastercook9 à Châteauneuf-le-Rouge.
Bonjour!! Nouveau cours à Mastercook9, l’académie de cuisine et pâtisserie de Châteauneuf-le-Rouge! Pour celui-ci, j’avoue qu’on a « réclamé » à Cléme…
Découvrez la recette de la nougatine ainsi que sa réalisation étape par étape.
Cette semaine j’ai été invité à découvrir un cours de cuisine chez Flo, un tout nouvel atelier culinaire à Bruxelles! C’est toujours un.
J'ai eu la chance d'assister il y a quelques jours à un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude avec un chef étoilé : Olivier Nasti, meilleur ouvrir de France
Mmmmh! l’espace culinaire de Bruxelles, fête ses 10 ans! Et a pour l’occasion invité une poignée de blogueurs pour suivre un cours créatif.
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