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Un barbecue ? Un pique-nique ? Un buffet d’été ? Ou un petit diner sur le pouce ? Allez hop, sortez la carte « salade de riz » et tout le monde sera ravi ! Du maïs, des petits pois, des carottes, des tomates, des oeufs, des saucisses de francfort… Rien.
Petits choux farcis Ingrédients : 4 feuilles de chou blanc, 400 g de chair de porc à farcir, 1 càs de graisse de canard, 50 cl de vin.
Une recette de salade simple et rapide avec très peu d'ingrédients parfaite pour accompagner des viandes grillées au barbecue ou pour les buffet dînatoires.
Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants : 1 boite de confit de canard de 1.
Voici une petite recette de salade estivale, idéale pour accompagner les grillades sur le BBQ .
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Pour changer du traditionnel maïs grillé au beurre salé, j'ai suivi la recette de "500 barbecue" pour plus de saveurs.
Un avant goût de l'été : de belles brochettes que l'on peut faire cuire soit à la plancha soit au barbecue.
Plat traditionnel de la cuisine de la Nouvelle-Orléans servit le lundi avec le gras et gélatine de porc restant du diner du dimanche : .
Gésiers de canard et gratin de chou-fleur Ingrédients : 180 g de gésiers de canard gras, 1 càs de graisse de canard, 6 cl de vin blanc,.
L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet.
Soupe de maïs veloutée aux saveurs fumées d'épis de maïs grillés au barbecue, servie avec du popcorn salé
Pour cette recette, les champignons cuits au barbecue ou à la plancha gardent tous leurs nutriments et sont riches en saveurs.
Palette de porc aux haricots rouges et maïs Ingrédients : 1 palette de porc fraîche, 1 petite boîte (400 g) de haricots rouges, 1 petite.
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Tranches d’aubergines grillées sur une plancha, un barbecue ou au four servies avec du pesto maison
Cuisse de poule confite en gratin Ingrédients : 1 cuisse de poule confite à la graisse de canard (en boîte de 4), 60 g de coquillettes,.
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