CREME CHOCOLAT-NOISETTES AU LAIT D'AMANDE (thermomix)

CREME CHOCOLAT-NOISETTES AU LAIT D'AMANDE (thermomix)
Ingrédients : 25 g de boisson au chocolat la Mandorle 25 g de boisson aux noisettes la Mandorle 40 g de sucre 1 oeuf 5 g de Maizena 250 g d'eau 50 g de Mascarpone Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la Mascarpone et mixer 6 sec.

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Crème au chocolat et lait d'amande

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Pour 6 verrines - 500 ml de lait d'amande - 40 g de sucre de canne - 2 oeufs - 25 g de Maïzéna - 1 cuillère à café de cacao amer non sucré - 100 g de chocolat noir Faire chauffer le lait d'amande.

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Pour 4 personnes - 50 cl de lait d'amande Perl'Amande - 30 g de maïzena - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille Dans une casserole, mettre le lait d'amande et la maïzena.

Crème au lait d'amande et vanille

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Pour pots 4 pots : - 1/2 litre de lait d'amande - 30 g de fécule de maïs - 40 g de sucre - 1/2 gousse de vanille Dans une casserole verser la fécule de maïs, verser progressivement tout en fouettant le lait d'amande , il ne doit pas avoir de grumeaux.

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Pour 6 personnes Pour le caramel : - 125 g de sucre- 2 gouttes de citron Pour le flan : - 125 g de sucre- 4 oeufs- 1 cuillère à café d'extrait de vanille- 500 ml de lait d'amande Dans une casserole, mettre le sucre et les 2 gouttes de citron.

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