Le Pas de Deux
Le Pas de Deux Le ballet féérique du citron et de la noisette à l’intérieur d’un entremets.
Cookies aux deux chocolats (pas à pas en photos)
Cookies aux deux chocolats (pas à pas en photos) Une recette de cookies à la vanille et aux pépites de chocolat noir qui sont en plus plongés dans du chocolat au lait pour accentuer ce moment de gourmandise où on les déguste.
Le dessert en 5 minutes ! Pas de four, pas de gélatine et pas de farine Recette Mixte
Le dessert en 5 minutes ! Pas de four, pas de gélatine et pas de farine Vous avez envie d'un dessert mais vous n'avez pas beaucoup
Mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro
Mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro,selem et bonjour à tous!!Aujourd’hui , je vous propose des mini-pizzas spécial apéro,que l’on peut préparer le jour même ou bien.
Gâteau d'anniversaire aux deux biscuits et deux chocolats
Il y a 6 ans, ma vie a basculé à tout jamais.
Gâteau salé aux deux fromages et aux deux betteraves rôties
Ce n’est pas joli ça ? J’étais très satisfaite de l’apparence de cette entrée lorsque je l’ai créée.
Keftas et boulettes, deux repas pour deux
Un menu bistro comme on les aime avec des keftas bien goûteux et des frites craquantes.
Galettes et boulettes de dinde, deux repas pour deux +
Ce qu’il y a de bien de cette improvisation, c’est qu’avec un seul paquet de 450 g de dinde ou de poulet haché, on peut faire simultanéme.
Non pas une, mais bien deux recettes pour l'Interblogs #18 !
Pour cette édition du célèbre jeu organisé par les non moins célèbres Mlle Banane, Sorcilili et Minnistephie, je devais piocher une recette.
Le Framboisier (pas à pas en photos)
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Muffins anglais (pas à pas en photos)
Muffins anglais (pas à pas en photos) Une recette de pain à avoir dans ses recettes à faire.
Tarte au sucre (pas à pas en photos)
Tarte au sucre (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française très facile à faire.
Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos)
Crème mousseline au kirsch (pas à pas en photos) La recette des fiches pro du CAP Pâtisserie.
Ravioli maison sans gluten (pas à pas en images)
(This recipe is available in English here) Note de janvier 2019: une nouvelle recette, végane (donc sans oeuf), vient d’être publiée ici.
Pâte Feuilletée Inversée Christophe Felder pas à pas
Enfin je me suis lancée dans la pâte feuilletée inversée !! je vous avoue que le plus dur c'est de vous expliquer le déroulement avec les photos en essayant d'être le plus précise possible !!! à partir de l'étape 7 j'ai utilisé des restes de pâte pour.
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.
Beurre fait maison (pas à pas en photos)
Beurre fait maison (pas à pas en photos) Une recette plutôt rapide et facile qui sert surtout à dépanner lorsque l'on se rend compte que l'on n'a plus de beurre.
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas)
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.
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