Fleurs des Hauts Plateaux

Fleurs des Hauts Plateaux
Le mariage de la fraise, de la rose et du poivre de Timut autour d’un dessert à l’assiette composé d’une compotée de fraises à la vanille et au poivre de Timut, d’une ganach…

Les recettes similaires


Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

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C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS

Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS  SAUVAGES  ET  FLEURS  DE  JARDINS .

KARKADÉ- BISSAP- THÉ AUX FLEURS D'HIBISCUS ET RECETTE DE SIROP DE FLEURS D'HIBISCUS

KARKADÉ- BISSAP- THÉ AUX FLEURS D'HIBISCUS ET RECETTE DE SIROP DE FLEURS D'HIBISCUS

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

De fleurs en fleurs

De fleurs en fleurs

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.

Un plat de chef en 10 minutes: gnocchetti sardi aux fleurs de courgettes

Un plat de chef en 10 minutes: gnocchetti sardi aux fleurs de courgettes

Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.

Les fleurs comestibles

Les fleurs comestibles

Les fleurs comestibles On voit souvent dans les photos culinaires des fleurs sur la table ou même sur les gâteaux et parfois même à l'intérieur des préparations.

Gratin de choux-fleurs en cocotte

Gratin de choux-fleurs en cocotte

Gratin de choux-fleurs en cocotte Selem alaykoum/Bonjour,Gratin de choux-fleurs en cocotte, Voilà un classique indémodable… un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d’accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour.

Recette de fleurs de courgette poêlées

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Vous vous demandez peut-être si les fleurs de courgette se mangent ? Et bien oui, les fleurs de courgette, qu'elles soient mâles ou femelles, sont comestibles.

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau Ces trois préparations culinaires se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies : vin de fleurs de sureau vinaigre de fleurs de sureau sirop de fleurs.

Vin de fleurs de sureau

Vin de fleurs de sureau

Cette année je varie un peu mes recettes avec les fleurs de sureau : après la gelée, le vinaigre, l'huile infusée, la limonade et j'en passe (recettes que vous retrouverez sur le blog), je me décide à tester le vin de fleurs de sureau, qui est un apéritif.

Choco fleurs coeur maltasers

Choco fleurs coeur maltasers

Choco fleurs coeur maltasers choco fleurs coeur maltasers, bonjour ! Je vous avais promis la recette des bouchées au chocolat que j’avais réalisé pour Abla (pour la naissance de son fils), de délicieuses mousses au cœur croustillant maltasers sur sablé.

Recette : Sirop de fleurs de sureau maison !

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Recette : Sirop de fleurs de sureau maison ! - Sirop de fleurs de sureau Préparation de la recette : 10 min + 48h de macérationPour : 1 bouteille de 700 ml de sirop La recette du sirop de fleurs…

OMELETTE FLEURS D’ACACIA

OMELETTE FLEURS D’ACACIA

Pour faire la recette d'omelette fleurs d'acacia on a besoin de: 4 œufs5 branches de fleur d'acaciaSelPoivre Pour commencer récupérer les fleurs d'acaciaDans un bol fouetter les œufs en ajoutant le sel et poivreDans une poêle graisser à feu moyen.

Recette : Limonade aux fleurs de sureau !

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Recette : Limonade aux fleurs de sureau ! - Limonade aux fleurs de sureau Préparation de la recette : 10 min + 3 semaines Pour : 2 l de limonade La recette de la limonade aux fleurs de sureau…

Granité aux fleurs de sureau | Une recette

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Granité aux fleurs de sureau Votre marché : 8 fleurs de sureau 800 ml d'eau 200 ml de vin blanc 150 gr de sucre 2 citrons La recette du Granité aux fleurs

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

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Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.

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