Détailler des Cubes d’Avocat

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Technique pour découper de façon élégante et présentable un avocat pour agrémenter salade et autres tartines gourmandes.

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CUBES D'ORIGNAL À LA MIJOTEUSE

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  Ingrédients : 1 lb orignal en cubes 3 carottes moyennes en cubes 2 pommes de terre moyennes en cubes 1 oignon moyen hac.

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