Voici une petite mise en bouche que j’ai réalisée, pour le déjeuner de Pâques, avec des chutes de feuilles de brick.
Une délicieuse entrée toute en couleur avec ces Nids d'œufs de caille sur salade colorée faits avec les réserves du réfrigérateur.
Nostalgie de mon 1er blog???? Je ne sais pas, mais que diriez-vous si le mercredi était consacré à la réédition de mes toutes premières.
Encore une recette mise au point pour la rubrique A VOS CASSEROLES du site Ôdelices sur le thème de Pâques.
Une fusion parfaite de pommes de terre et de carottes, agrémentée du Comté AOP Fruité 8 mois d'Entremont et couronnée d'un œuf de caille.
Donnons de la hauteur à nos œufs de caille ! Un apéro facile et bluffant ! :-) Votre marché : Des œufs de caille cuits durs et écaillés De la sauce
Voici une petite mise en bouche que vous pourrez servir pour votre repas de Pâques.
Voici une recette réalisée à 6 mains avec les loulous, ils ont bien aimé participer à faire le repas! J'ai servi ces nids d'oeuf en accompagnement d'une bonne soupe de légumes un dimanche soir.
Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol 5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge
Ingrédients (10 personnes): CRÈME AVOCAT SURIMI 6 avocats bien mur 4 jus de citron 1 sachet d'épice a guacamole 1 boite d’œuf de caille 4 cas de mayonnaise 6 surimis CREME DE THON 1 boite de thon 1 cas de fromage blanc 1 jus de citron 4 cas de mayonnaise.
Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.
N'ayant pas de rubrique "pâtes", j'ai eu du mal à classer cette recette.
Voici l'entrée de mon menu de notre anniversaire de mariage.
Ingrédients pour 4 personnes 240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet) 25g cornichons, finement haché 25g de câpres Lilliput, haché finement 90g ketchup 15g moutarde de Dijon 40g de sauce Worcestershire 1,5 g sauce Tabasco.
Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.
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