Mendiants aux trois chocolats

Mendiants aux  trois chocolats
150 g de chocolat à 70% 150 g de chocolat au lait 150 g de chocolat blanc pistaches, amande, noisettes, noix de pecans, pralines concassées, raisins secs … Faire fondre un type de chocolat au bain-marie.

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Chocolats aux noisettes

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Pour Noël, je prépare chaque année des petits paquets à offrir à droite et à gauche.

Bientôt Pâques! quelques chocolats gourmands...

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Je ne suis pas ce qu’on pourrait appeler une fan de chocolat (d’ailleurs les recettes chocolatées ne sont pas très nombreuses sur ce blog) et pourtant je me régale de crèmes, mousse ou autres douceurs au chocolat avec le plus grand des plaisirs!  Aussi.

Chocolats blancs au speculoos

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Voici quelques chocolats que j'ai fait aujourd'hui: Pour 24 chocolats: 200 g de chocolats blancs 10 speculoos réduis complètement en miettes Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter les speculoos émiettés.

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Chocolats fait maison

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Chocolats maison pour Pâques

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Pour l’enrobage des chocolats 500 g de chocolat noir de couverture + 100 g Chocolats à la menthe Ingrédients : pour une trentaine de chocolats La garniture à la menthe 150 g de sucre glace 24 g d’eau 4 gouttes d’huile essentielle de menthe Préparation.

Chocolats fritures de pâques

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Chocolats fritures de pâques Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques.

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Il y a déjà dans mes recettes des "chocolats de Noël" (voir la rubrique "bonbons, chocolats, friandises"), j'en ai refait mais cette fois j'ai modifié la garniture, d'ici quelques jours vous pouvez vous attendre à ce qu'il y ait d'autres chocolats aux.

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Je vous présente cet article où vous aurez un récapitulatif de tous les chocolats maison réalisés sur ce blog, il vous suffira de cliquer sur le lien et vous arriverez directement sur la page concernée.

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Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.

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