Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.
Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
Parce que j'aime bien réaliser maison les gourmandises du commerce, je teste aujourd'hui la recette découverte sur le super site Super Superette.
Aujourd'hui nous vous présentons la recette pour faire des galettes de pomme de terre au fromage frais et ricotta.
Galettes de pomme de terre fondantes fourrés au fromage (Japon)
Petites galettes fourrées au fromage servies avec une sauce aux cacahuètes et oeuf au plat
Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à base de pommes de terre cuites et du fromage.
Comment recycler un reste de purée de pommes de terre ? pourquoi ne pas réaliser ces petites galettes toute simples ?
Ces galettes sont parfaites pour un p'tit dîner tout simple.
Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.
La recette du jour a tous les avantages : elle est simple, rapide à réaliser et surtout elle régale les amateurs de pommes de terre !
La recette du jour a tous les avantages : elle est simple, rapide à réaliser et surtout elle régale les amateurs de pommes de terre !
La recette du jour a tous les avantages : elle est simple, rapide à réaliser et surtout elle régale les amateurs de pommes de terre !
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cette recette est inspirée du magazine « Best Of gourmand, nos 100 recettes préférées sans viande ».
Comme je vous en avais parlé dans l'article sur les gnocchis poêlés maison d'il y a quelques jours, j'ai préparé beaucoup trop de pâte pour.
A la maison, on aime beaucoup les galettes de pommes de terre, mais rien que l’idée de devoir les cuire dans pas mal d’huile me fait renoncer à l’envie d’en préparer.
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