Cuillères de concombre crémeux au saumon fumé.

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Nids de kadaïf au fromage frais, concombre et saumon fumé Une recette plutôt surprenante en terme de saveurs car je ne m'attendais pas à ce que tout le monde en mange chez moi.

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Une jolie et bien fraîche façon d’accommoder le saumon fumé.

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Ingrédients 1 concombre de 420 gr environ ou 2 petits , 10 gr de sel,4 pavés de saumon Pour la farce 200 gr de filet de saumon,200 ml de crème fraîche épaisse, 1 càs de crème fleurette battue, sel.

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