Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Ce hachis parmentier aux champignons et au cidre nous a fait pétiller nos papilles il était goûteux .
Niveau de difficulté : facile
Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.
ROUELLE DE PORC AU CIDRE Ingrédients : 1 rouelle de porc 1 oignon 75 cl de cidre 25 g de beurre 25 g de farine 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe bien bombée de moutarde sel poivre thym laurier Découper votre rouelle de porc en gros.
4 côtes de porc 65 cl de cidre 1 louche de cidre 3 louches d’eau 1 càs de miel 8 pruneaux sel Mettre le multicuiseur en position vapeur.
Voici une recette du Terroir Breton : Le porc au Cidre et aux Pommes 🍏 accompagné de pommes de terre Une recette très gourmande en cette saison 😍 L'association du porc, du cidre et des pommes donnent ce goût délicat et savoureux à ce plat 😋😋 Pour les.
SAUTE DE PORC AU CIDRE Ingrédients: 600 g de rouelle de porc coupée en morceaux 1 oignon 400 g de carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de farine 25 cl de crème fraîche épaisse 1 bouteille de cidre 3 cuillères à café.
Pensez à accompagner ce délicieux repas du cidre restant et pourquoi pas l'accompagner de belles pommes au four !! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 50 cl de cidre 2 échalotes 1 jaune d’œuf 200 g de crème fraîche 1 cas de farine huile d'olive.
Pour 4 personnes : - 1 belle rouelle de porc - 1 bouteille de cidre - 4 à 6 pommes de terre - 4 à 6 carottes - 1 oignon - 1 brin de thym Faire revenir l'oignon, ajouter la rouelle et la faire dorer des 2 côtés.
Il existe bien des manières de cuisiner le filet mignon, et j’aime beaucoup utiliser la bière ou le cidre pour cuisiner.
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Joue de porc au cidre pour 6 personnes Ingrédients : 16 joues de porc 800 gr de lard fumés 1,5 kg de de pommes de terre 1 gran.
Effiloché de porc (ou pulled pork) au cidre breton En France on appelle ce plat "effiloché de porc".
La joue de porc, un délicieux morceau de viande qui mérite d'être connu.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouelle de porc ( 1500 g ) 1 bouteille de cidre doux ½ cube de bouillon de porc ou de.
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