Risotto de chou-fleur au chorizo, façon Alain Passard

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Un recette de chou-fleur simple et rapide et.

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Avec les fruits de la passion, il ne faut pas m'en conter.

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Recette divinement bonne, du site "750g", idéale pour accompagner un carré d'agneau.

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Alain Passard, un célèbre chef cuisinier français réputé pour sa créativité et sa considération des produits locaux, a inventé cette recette.

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Un plat tout simple signé d'un grand chef, mais ô combien savoureux, trouvé sur "Le tablier gourmet", pour accompagner une bonne viande.

Tarte Roses façon Alain Passard

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Coucou Les sucrés, Un joli partage aujourd'hui J'ai réalisé la tarte longue pendant que m petite fille Yaelle, 4 ans 1/2, s'occupait de la tartelette Elle a foncé sa tartelette, elle y a mis la préparation crème, puis elle a roulé les bandes de pommes.

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Aujourd'hui c'est la recette du carpaccio de concombre kiwi d'Alain Passard, "un beau plat d'été à déguster en terrasse" à t-il précisé.

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N’hésitez pas ! Succombez à ce merveilleux dessert de fin d’été fait avec des pêches fraîches…

Alain Passard

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Le chef trois étoiles de L'Arpège à Paris cuisine chaque samedi un légume sorti tout droit de ses potagers.

Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard

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Cela faisait longtemps déjà que j’avais envie de faire cette tarte bouquet de roses.

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    Voilà un petit défi que je m’étais fixé il y a pas mal de temps, et je repousse, je repousse, jusqu’à il y a quelques semaines où je me suis enfin lancée.

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

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