Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé : Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !
Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.
Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.
Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.
Une recette d'un magazine Prima trouvée chez Lolie ! Pour 8 personnes : 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre (j'ai mis du.
Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.
Cette recette, je viens de la tester pour les fêtes de Noël avec Maryse qui était chez moi pour avoir une idée sur le menu de fin d’année.
Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Qui dit Noël, dit gourmandise autorisée.
Un petit dessert gourmand et festif pour terminer un repas pendant le temps des fêtes.
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
Bonjour à vous !!! La petite douceur présentée ce jour est une recette hyper mega facile !!! Si vous aimez la crème de marrons, ce gâteau devrait certainement vous plaire.
Bonjour à vous !!! La petite douceur présentée ce jour est une recette hyper mega facile !!! Si vous aimez la crème de marrons, ce gâteau devrait certainement vous plaire.
Les marrons sont un élément indispensable de la cuisine automnale et hivernale, et cette délicieuse recette en est la preuve.
Les avis