SABLÉS DE NOEL AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ

SABLÉS DE NOEL AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Profitez d'un agréable moment en famille durant les festivités en confectionnant des biscuits de Noël au caramel au beurre salé avec vos enfants ! Ces biscuits sont simples à préparer, fabriqués à partir de farine, beurre, sucre, œufs et sucre vanillé. Ils sont croustillants et fondants, grâce à leur délicieux caramel qui les rend irrésistibles !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Le caramel :

Étape 2

Faire un caramel à sec avec le sucre

Étape 3

Simultanément faire bouillir la crème et l’ajouter au caramel ( chaud ) ne laisser pas le caramel refroidir !! Attention au éclaboussure ?

Étape 4

Bien mélanger

Étape 5

Remettre sur feu doux et faire épaissir : lorsqu’on retire la cuillère du caramel elle doit être nappée

Étape 6

Laisser tiédir

Étape 7

Ajouter le beurre demi-sel et bien l’incorporer au caramel

Étape 8

Verser dans un bol

Étape 9

Réserver au frais

Étape 10

La pâte sablée:

Étape 11

Sablez du bout des doigts la farine avec le beurre

Étape 12

Ajoutez le sucre glace, le sucre vanillé.

Étape 13

Ajoutez l’oeuf

Étape 14

Ramassez la pâte

Étape 15

Réserver au frais quelques minutes (10 minutes),

Étape 16

Étalez la pâte sur 3mm d’épaisseur sur votre plan de travail légèrement fariné.

Étape 17

Découpez les sablés à l’aide d’un emporte-pièce

Étape 18

Découpez les sablés faire une ouverture au centre à l’aide d’un petit emporte pièce.

Étape 19

Faire cuire pendant 12 à 15 minutes à 180°.

Étape 20

Lorsque les sablés ouvert sont cuits laisser les refroidir.

Étape 21

Saupoudrez-les de sucre glace.

Étape 22

Une fois les sablés refroidis, à l’aide d’une poche à douille dressez des petits tas de caramel.

Étape 23

mettre par dessus un sablé ouvert.

Étape 24

Conservez les sablés dans une boite hermetique au frais !

Blog Author

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Sablés de Noel au caramel au beurre salé

Sablés de Noel au caramel au beurre salé

Passez un bon moment en famille en préparant avec vos enfants des petits sablés de Noël au caramel au beurre salé au moment des fêtes ! Faciles à réaliser, ils sont composés de farine, beurre, sucre, oeuf, sucre vanillé.

Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé

Boule de Noël aux pommes, sablés et caramel au beurre salé

Ingrédients : pour 4 personnes 3 pommes Golden (480 g) 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre (15 g) 10 g de beurre doux 25 cl de crème fraîche à fouetter au mascarpone (70 % crème et 30 % de mascarpone) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 8 sablés maison.

Sablés de Noël ou (Sablés étoilés) sans farine et sans beurre

Sablés de Noël ou (Sablés étoilés) sans farine et sans beurre

Les sablés de noël ou (sablés étoilés) allie biscuit croustillant et glaçage, pour des petites gourmandises à partager avec ceux qu’on aime lors des fêtes de fin d’année.

Les petits sablés de Noël faciles

Les petits sablés de Noël faciles

Les petits sablés de Noël faciles Vous avez envie d’initier les enfants à la cuisine ? Grâce à cette recette de sablés, c’est possible ! Elle est tellement simple à faire que vous allez prendre l’habitude d’en lancer une fournée juste avant les fêtes.

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE - PÂTE AUX AMANDES - CARAMEL BEURRE SALÉ- PETIT DÉJEUNER DE L'AÏD

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE - PÂTE AUX AMANDES - CARAMEL BEURRE SALÉ- PETIT DÉJEUNER DE L'AÏD

Sablés fondants pur beurre au caramel beurre salé maison, ces biscuits sablés qui fondent en bouche, très appréciés au goûter, petit déjeuner de l'Aïd

Petits sablés de noël (Butterbredeles) Sablés au beurre

Petits sablés de noël (Butterbredeles) Sablés au beurre

Une des traditions de Noël en Alsace est de confectionner des Bredeles, des petits sablés de noël que l’on déguste pendant les fêtes de fin.

Sablés caramel beurre salé

Sablés caramel beurre salé

  J'adore la pâte sablé et avec le caramel c'est juste un régal ! mais la version nature n'est pas mal non plus.

Sablés fourrés au caramel beurre salé

Sablés fourrés au caramel beurre salé

   Laissez-vous tenter, par ces petits sablés au  caramel au beurre salé.

Sablés de Noël de Christophe Felder - sablés à la cannelle, anis, agrumes et fleur d’oranger

Sablés de Noël de Christophe Felder - sablés à la cannelle, anis, agrumes et fleur d’oranger

Faites patienter votre petit monde jusqu'à Noël en réalisant les sablés de Noël de Christophe Felder, des biscuits sablés aux agrumes, à la cannelle, à l'anis et à l'eau de fleur d'oranger

Sablés au caramel au beurre salé - pour votre goûter.

Sablés au caramel au beurre salé - pour votre goûter.

Sablés au caramel au beurre salé , un délicieux biscuit pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Sablés au caramel au beurre salé {biscuits}

Sablés au caramel au beurre salé {biscuits}

J'ai testé la recette des sablés au caramel au beurre salé de Sabrina, du meilleur pâtissier : un pur délice !

Sablés au caramel beurre salé

Sablés au caramel beurre salé

Voici de délicieux sablés qui vous régaleront au goûter.

Sablés au caramel au beurre salé

Sablés au caramel au beurre salé

Une petite ronde et le tirage au sort m’a désigné pour parler du blog « Je fais tout maison » et j’ai choisi de réaliser des gourmandises « Des Sablés au caramel au beurre salé » Ingrédients : pour 16 double biscuits La pâte sablée 250 g de farine 125.

Sablés caramel beurre salé

Sablés caramel beurre salé

Ces sablés sont délicieux, le croquant du sablé et  le fondant du caramel.

Sablés de Noël I : Sablés damiers

Sablés de Noël I : Sablés damiers

J-5 ! Voilà de quoi faire patienter les gourmands : Aujourd'hui la recette des sablés damiers : Ingrédients : Pâte blanche 300g de.

Sablés à la chicorée Leroux cœur coulant au caramel beurre salé

Sablés à la chicorée Leroux cœur coulant au caramel beurre salé

Des sablés qui réveillent le subtil parfum et la puissance de la chicorée, parfait pour régaler toute la famille et profiter des doux moments partagés.

Petits fours sablés ou mini tartelettes au caramel beurre salé - noix - cranberry

Petits fours sablés ou mini tartelettes au caramel beurre salé - noix - cranberry

Des mini tartelettes sablées pur beurre garnies de cerneaux de noix au caramel au beurre salé.

PETITS SABLÉS À LA VANILLE DE TAHITI ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ

PETITS SABLÉS À LA VANILLE DE TAHITI ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ

   Une petite composition associant des éléments de la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé et un caramel au beurre salé.

Sablés au caramel beurre salé de Sabrina meilleur patissier sur M6

Sablés au caramel beurre salé de Sabrina meilleur patissier sur M6

Délicieux sablé au caramel beurre salé de Sabrina dans l'émission meilleur pâtissier!!!

Glace au caramel au beurre salé, brisures de sablés

Glace au caramel au beurre salé, brisures de sablés

Pour 1L environ Préparation: 20 mn + turbinage Cuisson: 10 mn Réfrigération: 3 ou 4 heures 2 jaunes oeufs 40 g de cassonade 1 cs de lait en poudre 6 palets bretons Pour le lait au caramel: 90 g de sucre 3 cs d'eau 10 cl de crème liquide entière 40 g.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.