Sablés de Noël ou (Sablés étoilés) sans farine et sans beurre

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Les sablés de noël ou (sablés étoilés) allie biscuit croustillant et glaçage, pour des petites gourmandises à partager avec ceux qu’on aime lors des fêtes de fin d’année.

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200g de farine de riz semi-complète 120g de sucre (roux dans la recette initiale mais je n’en avais plus) dont 25g de sucre vanillé maison 125g de beurre demi-sel 3 jaunes d’oeufs il suffit de mélanger tous les ingrédients à la main.

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Niveau de difficulté : facile

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