Name: Nougat moelleux
Ingredients: 500g Sucre en poudre; 150g Fruits secs mondés : 50 g d’amandes; 50g Noisettes; 50g Pistaches; 2Blancs d’oeuf; 175g Miel; 1cuil. à soupe Arôme d’amande amère; 60g Beurre ramolli; 1pincée Sel

Nougat moelleux

Si vous êtes fan de nougat moelleux, notre recette facile pour en faire chez vous devrait vous plaire. Pour réussir la recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de suivre attentivement les étapes ci-dessous, en respectant le temps et la température de cuisson recommandés.

Préparation de la recette

Étape 1

Montez en neige les blancs d’œufs avec une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre.

Étape 2

Mélangez dans une casserole le sucre restant avec le miel et 2 cuil. à soupe d’eau. Portez à ébullition puis versez le sucre en filet sur les blancs en neige, sans cesser de fouetter.

Étape 3

Ajoutez l’arôme d’amande amère dans le mélange. Remettez à cuire à feu très doux, sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois. Quand la préparation se détache facilement du fond et des parois de la casserole, retirez du feu. Incorporez le beurre ramolli et les fruits secs concassés. Mélangez bien.

Étape 4

Tapissez un moule rectangulaire de film alimentaire et versez la préparation en l’aplatissant avec la paume de la main. Posez un poids dessus pour la tasser. Laissez refroidir et découpez en cubes avant de déguster.

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MUFFINS AU NOUGAT [#DESSERT #MUFFIN #NOUGAT]

Que faire avec une tablette de nougat ? Des muffins, évidemment ! Pas besoin d'utiliser beaucoup de sucre en complément puisque le nougat.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

LE NOUGAT DES ARTS [#NOUGAT #MADEINFRANCE #GOURMANDISE #AUVERGNE]

Je vais vous parler d'une douceur ultra gourmande que j'ai récemment découverte ; il s'agit du Nougat des Arts.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Charlotte au nougat de Montélimar , au chocolat noir dessert équitable et sa chantilly nougat / vanille .

Bonjour , voici la recette de cette charlotte on m' a demandé plusieurs fois cette recette , c'est un premier test c'est validé , très intéressant ce mélange nougat - chocolat noir .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Nougat maison, chocolat fourré au nougat

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Source: Gourmande sans gluten

Nougat glacé aux fruits rouges – Iced nougat & red berries

Source: Comme une envie de douceur

Entremet LOVE ( mousse nougat/pistache; mousse nougat /framboise)

Découvrez tout un tas de préparations, d'accessoires et de petits objets indispensables pour constituer vos recettes personnalisées de cuisine créative Idée originale de personnalisation de photo sur gateau.

Source: La cuisine de laeti

Moelleux à la crème de nougat

A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G.

Source: Oh, la gourmande

MOUSSE JAWZIA, NOUGAT AUX NOIX A LA CUILLÈRE

Mousse jawzia,( djouzia ), nougat aux noix, crème de nougat ou nougat blanc servi à la cuillère ou comme garniture de fond de tartes ! Selon une légende, le nougat était déjà connu en 1097 à la cour d'Athémar le rouge, puissant seigneur de la ville de.

Source: Zika Riffi

GLACE AU NOUGAT

GLACE AU NOUGAT recette du nougat blanc ici 6 Jaune d’œufs 500 gr de lait 175 a 200 gr de nougat 250 gr de crème fraîche à 30% petite impro sur le nougat raté (j’avais écourté la cuisson de 5 mn allez savoir pourquoi !!!!) 1 ère étape:500 gr de lait.

Source: Thermomix en Famille

PÂTE A TARTINER AU NOUGAT

Pour accompagner les crêpes (recettes galettes au sarrasin ici ou crêpes d’Amandine ici ou ici) ou les gaufres du goûter Marie-Laure Brun nous offre sa PÂTE A TARTINER AU NOUGAT Si vite prête et si bonne 1 Nougat “raté” (recette du nougat ici) 50 gr.

Source: Thermomix en Famille

Petits Moelleux Crème de Nougat Blanc Brisures de Chocolat Noir

Il me restait de la crème de nougat blanc de mon partenaire Confiserie du Roy René alors j'en ai profité pour réaliser un petit goûter tout doux et bien gourmand : des petits moelleux auxquels j'ai ajouté des brisures de chocolat noir pour accentuer.

Source: Mes Petites Recettes Préférées

Moelleux au nougat tendre

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, idéale pour accompagner votre thé.

Source: Chez Ale

MOELLEUX au CHOCOLAT ET AU NOUGAT

Une vraie gourmandise à partager entre amateurs de fondant Votre marché (pr) : 150g de nougat nature 200g de chocolat noir 3 œufs 150g de beurre très mou

Source: Tomate-Cerise

Nougat de Tours

Quoi vous habitez Tours et vous ne connaissez pas? Filez chez le boulanger du coin pour vous en offrir un ou alors suivez la recette que je vais partager aujourd’hui!!! Le Nougat de Tours n’a absolument rien à voir avec le Nougat de Montélimar.

Source: Quand Julie Patisse

Nougat glacé Larnicol

Nougat glacé nougat au coeur caramel Ingrédients pour 2 personnes 12,5 cl de lait noisettes ou amandes 25g de nougat et même plus 1 cuillère à café de sucre extrait de vanille 1 yaourt à la grecqu…

Source: un grain de sable ou de sel