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CUISSES DE CANARD ET POMMES DE TERRE FONDANTES AU FOUR de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

CUISSES DE CANARD ET POMMES DE TERRE FONDANTES AU FOUR

Name: CUISSES DE CANARD ET POMMES DE TERRE FONDANTES AU FOUR
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 60 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 8 pommes de terre; 4 belles cuisses de canard; Q.s. d‘huile d‘olive; 4 oignons; Q.s. d’eau; Pincées de sel au goût

22 février 2023
96

Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
1 heure 30 minutes
Portion
4 Personnes

Cette recette de cuisses de canard et pommes de terre fondantes au four est un véritable délice ! Prenez le temps de la préparer avec nous pour savourer cette combinaison parfaite de la tendresse des pommes de terre et du goût relevé et authentique du canard. Ce plat est idéal pour les dîners en famille et ravira les papilles des petits et des grands. Rassemblez vos proches en cuisine pour préparer cette recette succulente et assurez-vous de mesurer et de préparer soigneusement les ingrédients avant de commencer. Pour réussir parfaitement cette recette, il est important de suivre les étapes pas-à-pas et de respecter les temps et les températures de cuisson.

Préparation de la recette

Étape 1

Pour commencer, émincer les oignons.

Étape 2

Les mettre dans un plat au four avec de l’huile d’olive.

Étape 3

Y verser un ½ verre d’eau.

Étape 4

Mettre les cuisses de canard dans le plat au four.

Étape 5

Ensuite, éplucher et couper les pommes de terre en quartiers.

Étape 6

Les incorporer au contenu du plat et saler.

Étape 7

Poser les cuisses de canard sur les oignons.

Étape 8

Cuire au four pendant 1h15 à 1h30 en baissant la température du four à 190°C.

Étape 9

En parallèle, verser le jus de cuisson sur les cuisses.

Étape 10

Rajouter un peu d’eau si besoin.

Étape 11

servir chaudes.

Étape 12

Bon appétit !

Voir la recette sur le site de l'auteur

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