Crevettes hawaïen au beurre et à l’ail
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson5 minutes
- Portion4 personnes
Cette recette de crevettes à l'ail et au beurre d'Hawaï est une façon différente de préparer ce fruit de mer. En suivant les instructions, vous obtiendrez des crevettes délicieuses et succulentes qui raviront tous les amateurs de fruits de mer. Il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette, et de suivre les étapes décrites ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson pour réussir parfaitement cette recette rapide et facile.
Ingrédients de la recette
Étape 1
À l’aide de serviettes en papier, éponger les crevettes avec l’excès d’humidité des deux côtés. Mettre dans un bol.
Étape 2
Saupoudrer de farine, de paprika, de poivre de Cayenne et de sel et de poivre au goût. Mélanger pour enrober uniformément.
Étape 3
Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Étape 4
Ajouter l’ail et faire sauter pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit bien parfumé (mais pas bruni).
Étape 5
Ajouter les crevettes en une couche uniforme dans la poêle. Les cuire jusqu’à ce que le fond soit rose, environ 2 minutes.
Étape 6
Ensuite, retourner et faire cuire l’autre côté opposé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes de plus. Retirer du feu, mélanger avec du citron et garnir de persil.
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