Cake à la Noix de Coco et Pépite de Chocolat Noir

Cake à la Noix de Coco et Pépite de Chocolat Noir
  • Portion
    1 cake (6-8 personnes) 
Découvrez le cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat noir, un délice à la préparation rapide et à l'odeur alléchante. Sa texture douce et moelleuse saura vous ravir, tandis que l'association subtile de ces deux saveurs créera un rendu à la fois gourmand et délicat. Cet équilibre parfait de saveurs en fait un véritable régal pour les papilles.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Étape 3

Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure. Mélangez bien.

Étape 4

Incorporez l’huile petit à petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.

Étape 5

Ajoutez la noix de coco râpée et les pépites de chocolat puis mélangez une dernière fois.

Étape 6

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné puis enfournez pendant environ 45 minutes en surveillant (si votre cake dore de trop, couvrez-le de papier aluminium en fin de cuisson).

Étape 7

A la sortie du four laissez refroidir avant de démouler.

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