Chougail de Bruxelles
Une succulente recette d'hiver qui permet de profiter des choux de Bruxelles du jardin en fin de saison
Recettes de cuisine - Alsaciennes et autres
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Chougail de Bruxelles
Une succulente recette d'hiver qui permet de profiter des choux de Bruxelles du jardin en fin de saison
Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles
Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.
CHOU DE BRUXELLES (cookéo)
Ingrédients : Choux de Bruxelles surgelés à volonté 2 oignons émincés 1 paquet de 75g de lardons allumettes allégés 1 marmite de fond de veau 200ml d'eau En savoir plus : https://www.
Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons
Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons Après avoir testé les c houx de Bruxelles rôtis au four , et pour changer des choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse , j'ai cuisiné cette purée vue sur le site régal.
Salade de choux de Bruxelles, pomme et lardons - Cuisiner à ma façon
Lorsque l’on parle de choux de Bruxelles, certains froncent le nez et font la grimace.
Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta et pancetta
Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Filet mignon de porc farcie aux choux de Bruxelles
Pour 4 : 1 filet mignon 1 kg chou de Bruxelles surgelés 100 g d’emmental râpé pomme de terre huile sel Faire cuire les choux de Bruxelles comme indiqué sur le paquet.
Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)
Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.
Salade aux choux de Bruxelles et à la betterave jaune
Une recette riche en couleurs créée juste pour finir quelques choux de Bruxelles qui restaient dans mon frigo.
Tatin aux choux de Bruxelles
1 pâte feuilletée 1kg de chou de Bruxelles surgelés 200 g de châtaignes cuites et pelées pour le caramel salé : 60 ml de vinaigre balsamique 40 ml d'huile d'olive 2 càs de miel 1 càc de moutarde sel bicarbonate de soude Cuire les choux de Bruxelles 10.
Légume de saison : le chou de Bruxelles
Photo Charles Smith @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.
Saucisses de Montbéliard aux choux de Bruxelles et châtaignes à la crème
Ingrédients : 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 3 c à s de persil plat sicelé 1 c à s de moutarde à l'ancienne 250 g de châtaignes surgelées 2 saucisses de Montbéliard 500 g de choux de Bruxelles Préparation : Couper la base des choux de Bruxelles.
Poêlée de choux de Bruxelles au poulet et cranberrys
Pour 4 : 4 blancs de poulet coupés en dés 500 g de choux de Bruxelles (ici surgelés) 1 oignon 1 pomme coupée en dés 1 poignée de cranberrys séchées coriandre hachée 1 cube de bouillon volaille amandes effilées huile d’olive sel Cuire les choux de Bruxelles.
Steaks hachés aux choux de Bruxelles
C'est une recette toute simple d'un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner.
Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes
Pour accompagner un bon morceau de porc, une fricassée de choux de Bruxelles, châtaignes et champignons.
Choux de Bruxelles gratinés au parmesan
1 kg de choux de Bruxelles congelés 150 g de jambon fumé râpé ou des lardons 20 cl de crème liquide à 15% 100 g de parmesan Cuire les choux de Bruxelles dans un grand volume d’eau bouillante 10 minutes après la reprise d’ébullition.
Choux de bruxelles au bacon
Ingrédients pour 5: Choux de Bruxelles 1 kg (ici surgelés) Version gourmande : 150g de poitrine fumée.
Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles ce petit légume mal aimé! J’ai voulu l’associer à mes petits keftas d’agneau bien relevés d’épices et je peux vous dire que l’association était parfaite.
TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME
TARTE CHOUX DE BRUXELLES ANANAS SAUMON FUME Un reste de saumon fumé et quelques choux de Bruxelles et bien sûr, une envie d’en faire une tarte, Tout en étant raisonnable et en restant dans un bon équilibre alimentaire LA PÂTE A TARTE 150 gr de farine.
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