Hugo
Cocktail rafraîchissant et chic.
Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Bravo Hugo BIO
Bonsoir à toutes et tous, Cela fait plus de 100 ans qu’existe l’entreprise Bravo Hugo de par Hugo Reitzel.
Les pâtisseries Parisiennes 5/6 : Hugo & Victor, créativité et saveurs
Je poursuis ma série d'articles sur mon périple parisien avec aujourd'hui Hugo & Victor.
BRIOCHE HUGO
C'est avec plaisir et fierté, et oui, il faut le dire que je vous donne la recette de la brioche réalisée par mon fils Hugo, boulanger.
Tarte Cerise façon Hugo et Victor
Bonjour! Une petite tarte de saison aujourd’hui! Le dernier hors-série Fou de Pâtisserie dédié aux tartes m’a conquise et j’ai flashé sur la tarte cerise de la pâtisserie Hugo &am…
Côtes de veau façon Hugo Desnoyer et légumes printaniers
Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top.
Hugo spritz recette - Idées Repas
Dans ce guide, nous dévoilent les secrets du Hugo Spritz parfait, en veillant à ce que chaque gorgée soit une célébration de la saveur et du loisir.
Spritz blanc ou un Hugo
Recette N° 1143 Spritz blanc ou un Hugo Quantité pour 1 verre : 6 cl de liqueur de fleur de sureau 4 cl d'eau pétillante 8 cl de prosecco Modèle de verre conseiller (20 cl) ICI Touillettes en acier réutilisable 19 cm ICI Préparation : Versez la liqueur.
Tarte aux fraises d'Hugo & Victor
La Tarte aux fraises d'Hugo & Victor se compose de plusieurs couches de crème à l'amande et aux fraises sur une délicieuse pâte sablée
Le Hugo
Le soleil est de retour :-))) !! On sort les transats, le parasol, le bon bouquin, et il ne manque qu'un bon cocktail ! Elle est pas belle, la vie :-) ? Je vous propose le Hugo, en souvenir d'une escapade à Berlin où je l'avais goûté pour la 1ère fois.
Rencontre avec Marina Marty, à la tête de la loge «Biquette » au marché Victor Hugo de Toulouse!
Il y a du nouveau au marché V Hugo à Toulouse! Je vous emmene visiter la loge la plus girly, la loge de Marine Marty, chez Biquette!
Côtes de veau façon Hugo Desnoyer et légumes printaniers
Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top.
Gaspacho de tomates de Hugo Roellinger
Et voilà !!! Les vacances sont finies ! Let’s go, on reprend le boulot !!! Malgré une panne de voiture qui a retardé le retour de quelques jours, en forme et de bonne humeur (pourvu que ça du…
Pommes de terre fourrées à la Hugo
INGREDIENTS : 2 grosses pommes de terre 1 boite de miette de thon nature 100 gr de fromage Saint Môret 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse le jus de ½ citron ciboulette fraiche sel poivre huile PREPARATION Préchauffer votre four à 200°.
Bûche légère aux marrons façon « Hugo Marron » Hugues Pouget
J’avais envie de faire plaisir à mon beau père avec une bûche aux marrons, mais qui dit marron dit pour moi, souvent le coté « pouf pouf » de la classique bûche de mon enfance… Puis j’ai découvert cette recette de Hugues Pouget et j’ai décidé d’essayer.
Tartare de saumon à l’avocat et aux caprons bios au vinaigre Bravo Hugo
Niveau de difficulté : facile
Les avis