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Tendron de veau, carottes et oignons confits

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Tendron de veau Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Pour 4 personnes 1 kg de tendron de veau 8 carottes 1 botte de petits oignons blancs 15 cl de vin blanc sec 50 cl de fond de veau 1 cas de farine 1 jus de citron 1 cas de cumin 1 cas de miel.

Tendron de veau aux carottes

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Tendron de veau aux carottes Ingrédients : 500 g de tendron de veau, 2 carottes, 120 g de riz, 8 cl de crème fluide, graines de carvi, 1.

Tendron de veau aux aubergines

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INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.

Tendron de veau

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INGRÉDIENTS : 1 kg de tendrons de veau 250 gr de champignons 2 gousses d'ail beurre clarifié ou beurre normal 1 oignon sel poivre 8 gr de fond de veau lyophilisé 25 cl d'eau 1 cas de fécule de pomme de terre #tendron de veau

Tendron De Veau Au Vinaigre Et Oignons Poêlés Caramélisé au Miel.

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Découvrez comment faire le tendron de veau caramélisé aux petits oignons blancs pour 4 personnes.

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Le tendron de veau est un morceau de viande très apprécié des gastronomes : c'est le morceau que l'on utilise pour réaliser moelleuses blanquettes et tendres ragoûts.

Tendron de veau à la paysanne

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   Je viens de découvrir ce morceau de veau en réalisant la recette proposée par mon magazine féminin.

Tendron de veau aux aubergines

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INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.

Tendron de veau provençal

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Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les tendrons de veau, puis les mettre de côté.

Tendron de veau, sauce citron et câpres

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Niveau de difficulté : facile

Tendron de veau laqué au cidre

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Je vous partage très peu de recettes carnées en ce moment, tout simplement car j’en consomme beaucoup moins qu’avant, il est bien fini le temps où pas un repas ne pouvait se faire sans …

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Niveau de difficulté : facile

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Veau roulé jambon-olives.

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Un morceau de veau, du jambon, des olives, quelques légumes pour un fond de sauce savoureux et voici comment se régaler avec le Veau roulé jambon-olives.

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES

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SAUTE DE VEAU AUX OLIVES 800 g de veau coupé en morceaux 1 oignon émincé 1 carotte coupée en rondelles 200 g de champignons 1 boîte de tomates pelées en morceaux ( j'ai utilisé la petite) 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 1 cube de bouillon de volailles.

Paupiettes de veau sauce aux olives

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Paupiettes de veau sauce aux olives Une recette du blog « La Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.

Veau aux Olives & au Cidre

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Veau aux Olives & au Cidre (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de ragoût de veau (poitrine ou épaule) 2 bonnes poignées d'olives noires et vertes Quelques branches de thym & de romarin 2 dl de crème liquide 6 ou 7 dl de cidre 1 tête d'ail 1 oignon.

Sauté de veau au chorizo et olives noires

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Sauté de veau au chorizo et olives noires Recette du blog « Gourmand’Iz » http://gourmandiz.

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