Salade de suprêmes de poulet aux pistaches

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Le printemps est de retour… enfin nous allons pouvoir à nouveau conjuguer en cuisine la fraîcheur avec la diversité des légumes nouveaux pour savourer l’instant présent.

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Cornets pistaches aux noisettes

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Salade de suprêmes de poulet aux pistaches

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Poulet en croûte de pistaches Habillez votre volaille de cette délicieuse chapelure de pistaches, effet croustillant garanti… Votre marché pour 2

Salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi

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Une belle salade de boulgour végétarienne aux pistaches et raisins secs et parfumée à la menthe et au persil

Brownie fondant aux noix & pistaches

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Salut Salut !! J’espère que tout va bien pour vous… La recette du jour est de nouveau une gourmandise => un brownie fondant aux noix et pistaches !! Très facile à faire, vous allez vous régaler.

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Tartelettes Pistaches Framboises

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La pâte spéculoos avec la pistache et les Framboises fraîches un régal !!    Pour 5 tartelettes individuelles rondes ou carrées  ou 15 mini ou une grande ! Pâte   150 g de spéculoos finement mixés au robot ou dans un sac fermé avec le rouleau à pâtisserie.

Pâte de pistaches

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      A utiliser dans les ganaches, des crèmes, mousses.

Salade de boulgour aux raisins secs et aux pistaches d'Ottolenghi

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100 g de boulgour 30 g de raisins secs 30 g de pistaches non salées un citron bio ou non traité quelques brin de coriandre frais quelques feuille de menthe fraiche 1/4 càc de mélange 4 épices 1 càs de crème de balsamique ( ou encore mieux de la mélasse.

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Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.

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