Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

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Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le c…

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Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.

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Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.

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La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile

Vous n'avez Jamais Goûté à un Chou-Fleur Comme Celui-ci : Découvrez le Flan de chou-fleur à la Mozzarella

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Galette de chou-fleur / Burger chou fleur

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes.

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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

Gratin de poulet aux pommes de terre et chou-fleur et sauce à la pomme au curry

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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème

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Gratin de chou fleur et de pomme de terre

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           Voici la recette que j'ai choisi pour   "un tour en cuisine"   (tour n°364) auquel je participe sur le blog de " soniab5.

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Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets.

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Gratin de chou fleur, un délicieux gratin pour votre déjeuner, légumes béchamel et fromage pour un plat irrésistible avec sa couleur qui séduit.

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