Fruits d’été par excellence, j’adore me goinfrer de pêches blanches à la peau veloutée et fraîche et/ou d’abricots tout dorés et sucrés.
Venez découvrir la recette de légumes racines rôtis au thym sur healthymood.
Coucou tout le monde, Pas besoin d'en " faire des tonnes " pour manger léger et se régaler avec de bons légumes frais de saison.
C'est à nouveau un bon petit plat du quotidien que j'aime servir le soir où les repas sans viande sont très fréquents chez moi.
Troquez votre traditionnel lapin à la moutarde contre ces râbles de lapin rôtis à la moutarde cuisinés au cidre, au thym et au citron.
Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Idéal pour accompagner vos viandes durant les fêtes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 250 g de tomates cerises en grappe - 500 g de petites carottes fraîches - 2 oignons jaunes - 2 oignons rouges - Branches de thym frais - Miel de Thym de mon partenaire.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Recette N°736 Recette pour 8 personnes Ingrédients : 2 filets mignons de porc ou de veau 1 bouquet garni thym et laurier 100 g de lardons 2 échalotes 200 g de champignons de Paris 2 ails 20 cl de vin blanc sec 50 cl de fond de veau 50 g de beurre + 1.
Bonjour à tous!! Je voulais poster plus tôt mais le réseau était en panne: ni téléphone, ni télévision, ni internet.
Un dessert idéal après un bon repas pour un soir d’été.
Nous revoilà avec la nouvelle édition du jeu culinaire Recette autour d’un ingrédient, créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, et c’est So…
Une salade sucrée-salée rafraîchissante qui met à l'honneur les produits estivaux ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de quinoa (j'ai utilisé un mélange de quinoa et fonio, c'était un très bon mélange aussi, le fonio apporte une saveur de noisette.
Dimanche prochain nous fêterons les grand-mères ! La fête des grands mères est une fête commerciale inventée en France en 1987 par la marque “Café Grand mère”.
Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.
Un dessert qui sent bon l'été, pour un repas au jardin en compagnie de nos voisins.
Les Gourmands disent .
Les avis