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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.

Velouté de courgette au boursin/ velouté de carotte a la coriandre

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Ingrédients: VELOUTE DE COURGETTE500 gr de courgettes1 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau1 fromage ail et fines herbesVELOUTE DE CAROTTES500 gr de carotte2 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau2 cas de coriandre en.

Velouté... ultra velouté

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Premiers petits froids et coriandre saute sur son thermomix pour réaliser un petit velouté "vite fait - bien fait" en rentrant tard d'un dernier petit week-end rando de la saison.

Recette veloute de tomates italienne au thermomix - recette thermomix.

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Délicieux velouté aux tomates fraîches !!! Si vous ne trouvez pas de bonnes tomates bien mûres, n'hésitez pas à les remplacer par 2 boîtes de concassé de tomates (de qualité !) Ingrédients : 1 kg de tomates 1 poivron 1 oignon 1 càs de maïzena de l'eau.

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