Jambon au Porto

Jambon au Porto
Lorsque j'ai vu cette recette dans mon livre de cuisine spécial momo, je me suis dit qu'il fallait que j'essaie cette recette absolument! et bien voilà, c'est fait! et on adore! Pour 4 gourmands: 800 g de pommes de terre s coupées en dés 40 g d'échalotes.

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Jambon au porto

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Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1/2 cube de bouillon de volaille 300 g d'eau 30 g de porto ou de madère 40 g de beurre - sel, poivre 6 tranches de jambon épaisses à poêler 20 g de maïzena persil Préparation:.

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