Velouté de lentilles corail-choux fleur au bacon grillé (Ig bas, sans lactose)

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Je vous présente ici une recette de velouté ou crème salée, tout en douceur.

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VELOUTÉ DE CHOU FLEUR BACON CAROTTES (de Mymie)

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Plat simple à déguster un soir où vous n'avez pas trop envie de vous mettre en grande cuisine 😉👩 🍳 Ingrédients pour 4: 1/2 chou-fleur (700gr) 1 pomme de terre (120gr) 1 gros oignon 1 cube 100ml lait 300ml eau 1/2 brique crème 1cc curry 1 carotte râpée.

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Voilà un petite entrée très simple à faire et qui plait énormément, que ce soit aux adultes, par son côté très chic, ou aux enfants qui craquent littéralement pour la chips au bacon et en oublierai…

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Vous le ferez très rapidement et vous servirez ce délicieux Velouté chou-fleur-bacon en potage pour le soir ou en entrée chaude.

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Recette du chou-fleur grillé du chef Eyal Shanidu, du Miznon à Paris.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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        INGREDIENTS 1 chou-fleur1 blanc de poireau2 grosses pommes de terre à chair tendrehuile d'olive1 cube de.

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