Je vous présente ici une recette de velouté ou crème salée, tout en douceur.
Recette healthy : Purée de chou-fleur aux lentilles corail et lait de coco Ingrédients : 100g de chou-fleur 100g de lentilles corail 20cl de lait de coco sel et poivre Préparation : Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de lentilles corail ou jaunes 1 chou fleur 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 2 cac de curcuma 3 cac de curry 1 cac de paprika 1 cas de cumin 20 cl de lait de coco.
Pour rentrer dans la belle saison, voici une nouvelle recette de salade estivale, fraîche et saine.
Ce dimanche a vu le retour de la pluie, c’est donc tout naturellement un bon velouté bien chaud que je vous propose pour démarrer la semaine.
Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !
Le froid qui revient, et hop, on a envie d'une bonne soupe brûlante et revigorante.
Vous vous souvenez, il y a quelque temps j'avais fait un chou-fleur entier rôti aux épices .
J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique.
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Puisque les températures ne se décident pas à monter, on continue avec les plats qui réchauffent! Voici une petite soupe de légumes très facile, dans laquelle j’ai ajouté des lentilles corail, et ça, ça fait toute la différence! Ces lentilles de couleur.
Janvier étant le mois de la soupe, voici la p'tite dernière à sortir de ma cuisine.
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