Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Je vous invite à découvrir la recette des frites de polenta au four, La polenta est une spécialité italienne traditionnelle fabriquée à partir de semoule.
Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Ma recette simple avec du saumon frais, cuit au four et accompagné d'une polenta express à la carotte et d'une sauce à la coriandre
Le Gratin de polenta au four est un plat principal, mais aussi unique, idéal pour toute la famille.
J’ai préparé cette recette dans le cadre d’un concours lancé par les Editions Solar, qui mettaient au défi blogueurs et blogueuses de réaliser une recette de l’un de leurs derniers ouvrages Nouvelles Variations Gourmandes.
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Ingrédients: 1/2 sachet de polenta de la sauce bolognaise de la sauce béchamel du fromage râpé Préparation: Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.
Si en Savoie on déguste des spécialités à base de fromage en hiver, dans le Nord de l’Italie, on déguste la fameuse polenta.
Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.
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