Qui a gagné le tablier #CarrédeBoeuf ?

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Qui a gagné le tablier Carré de Boeuf ? Qui a remporté la tenue adéquate pour le prochain barbecue? Le hasard a désigné "Marmandine" .

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En surfant sur Internet, j’ai trouvé par hasard ce texte qui m’a bien touchée et je voulais vous le faire partager: HISTOIRE DU TABLIER DE GRAND-MÈRE ! Je crois que les jeunes d’aujourd’hui ignorent ce qu’est un tablier.

Tablier de sapeur

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L e TABLIER DE SAPEUR Le tablier de sapeur est une spécialité culinaire de la région Lyonnaise à base de gras-double (ou « bonnet nid d'abeille »).

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Recette " Lyonnaise" TABLIER DE SAPEUR Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de gras-double cuits, 1 bouteille de Mâconnais blanc, 1 oeuf, 1 citron, 1 cuilère à soupe de moutarde fortemie de pain, chapelure, 1 cuillère à soupe d’huile, beurre, sel,.

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<<De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf.

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J’ai réalisé ce tablier à la surjeteuse avec un patron gratuit trouvé sur internet .

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Comme je suis contente, je viens de recevoir mon tablier des blogs personnalisé au nom de mon blog Je remercie Chef Vincent de 750g pour ce joli cadeau.

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Sitôt rentrée de vacances, une surprise m'attendait: Mon 1er tablier des blogs.

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Aujourd’hui je vous emmène découvrir une authentique cuisine de bouchon !

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Vous ne trouverez nulle part ailleurs l'identique que les fameux « bouchons » de Lyon se réservent bien de transmettre ! Il s'agit ici de la vraie recette.

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Pas de recettes pendant 3 jours, mon blog se repose.

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Tout d'abord je tiens à remercier celles et ceux qui se sont inscrits.

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Beaucoup de gourmands ont participé mais seulement 4 qui auront la chance de déguster le chocolat.

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