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  Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure et 45 minutes (temps de repos compris) Ingrédients : 150 g

Farz forn (far breton) de Thierry Breton

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Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.

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