Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Préparation 20 minutes cuisson - 15 minutes 2 pavés de saumon sans peau pour la croûte : (.
Pavé de dos de cabillaud en croûte de parmesan Recette du magazine « Fromage Gourmand » d’avril-mai 2011 que j’’ai adaptée en fonction de mes ingrédients.
16 asperges blanches 8 tranches de jambon type parme comté râpé parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.
Recette végétarienne de cocotte de polenta crémeuse au parmesan avec des champignons à la crème, le tout gratiné au comté.
Vous aimez les gougères? Vous allez adorer mes gougères au comté et craquelin parmesan, à tel point que vous ne pourrez plus vous en passer!
Comment faire un pavé de saumon à la crème sur lit de poireau au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 15 ingrédients, en 13 étapes.
Comment faire une soupe potiron, pavé de saumon sauce estragon et pomme de terre vapeur au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 16 ingrédients, en 17 étapes.
Comment faire un pavé de saumon au thermomix en 2 minutes? Une recette thermomix inratable avec 3 ingrédients, en 3 étapes.
Comment faire une soupe potiron, pavé de saumon sauce estragon et pomme de terre vapeur au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 16 ingrédients, en 17 étapes.
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Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!.
Pour un apéritif gourmand et original,je vous propose une panna cotta au fromage.
Un gratin, gouteux, fondant, le plat y est passé en une seule fois ! Pour un plat à gratin : 6 à 8 pommes de terre moyennes env 400.
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Recette complètement régressive :-) mais quel plaisir de pouvoir utiliser les ingrédients que l'on aime.
C'est une recette du célèbre boulanger Gontran Cherrier.
Bonjour à tous , je vous écris une petite recette rapide et gourmande .
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake, qu'il soit sucré ou salé.
Les avis