Lotte aux olives et purée de citron – Jamie Oliver

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Petite variation autour de la lotte agrémentée par le chef britannique Jamie Oliver avec une sauce aux olives et une purée de pommes de terre au citron.

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Lotte rôtie, sauce aux olives noires et purée au citron, à la Jamie Oliver

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1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.

Superfood, le dernier livre gourmand de Jamie Oliver

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J'aime beaucoup les recettes de Jamie Oliver.

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Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.

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Soles cuites au four, selon Jamie Oliver

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Cela faisait déjà quelques années que j'avais envie de m'acheter le livre Jamie Italy de notre Jamie Oliver chouchou (et oui ! encore un chef chouchou !!).

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Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel.

Poulet au lait de Jamie Oliver

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On se simplifie la vie au maximum avec cette délicieuse recette de Poulet au lait de Jamie Oliver.

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J'ai déjà dû vous en parler, notamment ici, je voue un véritable culte à Jamie Oliver.

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