Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Pour 7 yaourts réalisés dans la Seb Classic 1L de lait entier Arôme Naturel Noix de Coco de mon Partenaire Culin'aide 1 sachet de ferments (Alsa) ou 1 yaourt nature 3 C à S de sucre Mélangez le sachet de ferments avec le sucre en poudre et ajoutez le.
Pour 7 yaourts réalisés dans la Seb Classic 1L de lait entier Arôme Naturel de Mangue de mon Partenaire Culin'aide et colorant alimentaire "mandarine" 1 sachet de ferments (Alsa) ou 1 yaourt nature 3 C à S de sucre Mélangez le sachet de ferments avec.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !! Cette année, mettons en vedette le foie gras avec une verrine débordante de fraîcheur et de délice : Panna cotta au foie gras accompagnée de son confit d’oignons fait maison ! Annonce.
Hier nous sommes allés manger chez mes parents pour Pâques et bien évidement il nous fallait un dessert.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
Il y a un moment que je n'ai pas fait de Panna cotta, ce dessert italien délicieux et crémeux.
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Voici une autre variante de la fameuse panna cotta, cette fois c'est la panna cotta au citron au Therrmomix.
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