Ce cake coco citron vert fourré à la crème de citron vert est un régal : bien parfumé et citronné, humide, moelleux.
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans.
Un Gaspacho au melon vert et citron vert pour rafraichir nos papilles car avec cette période de canicule il faut dire que notre corps à moins besoin .
Un gros pot de fromage blanc en limite de péremption au frigo, et que fait-on avec … un gâteau au fromage blanc bien évidemment !! On y rajoute de belles petites myrtilles sauvages, non, pa…
Aujourd'hui je vous partage un gâteau léger avec un peu d'acidité mais subtil .
Un gâteau léger à la texture mousseuse et moelleuse.
Financier ,thé matcha,dôme,lait de coco,lait de riz,poudre d'amandes,panna cotta,Noël, cuisine légère,cuisine festive,dessert allégé
Nous sommes le 1er août déjà et nous n'avons pas beaucoup vu le soleil jusqu'à présent .
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 85g de magarine végétale allegée 175g de fromage blanc 35g de sucre de coco 4 oeufs 1 cuil à café de poudre de citron vert ou le zeste 150g d’amande en poudre 160g…
De la mousse à la banane au fromage blanc et au citron vert bio pour le dessert , un goûter frais et même au petit déjeuner, ces derniers temps le pri
Comme chaque année à cette période le printemps repointe le bout de son nez et c'est le moment de me débarrasser des 2 ou 3 kilos pris pendant l'hiver à coup de chocolat (anti-stress), de biscuits piqués à p'tit bonhomme (les granolas .
Aujourd'hui je vous partage des petits moelleux ultra gourmands avec un mélange de saveurs qui ont été apprécié .
<<La pâtisserie, chocolaterie, glacerie s'exprime comme un art raffiné, sensuel, délicat>>.
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche.
Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.
Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Un week-end à la campagne avec des amis.
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