Farinata

Farinata
Farinata

Les recettes similaires


Farinata Oignon Parmesan

Farinata Oignon Parmesan

Farinata ou Socca ? Il y a quelques années que je fais cette recette trouvée sur un magazine sous le nom de Farinata et aujourd’hui comme je la partage avec vous il me semblait important de faire la différence mais pas facile de s'y retrouver Apparemment.

Farinata comme une pizza

Farinata comme une pizza

[Recette sans gluten et végétalienne] Aujourd'hui, je vous propose une pizza croisée avec une farinata.

Farinata de pois chiche au chou noir

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Vous connaissez la farinata ? Il s'agit d'une galette toute fine et croustillante faite à partir de 4 ingrédients seulement, dont le sel !

Farinata (Italie)

Farinata (Italie)

En Italie, et plus particulièrement en Ligurie, région côtière qui s’étend de la frontière française jusqu’après les « Cinque terre », on mange la farinata, sorte de crêpe à base de farine de pois chiches, avec un fromage frais très crémeux et doux qui.

Farinata comme une pizza

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La farinata vient de Ligurie, Italie, est à base de farine de pois chiches.

Farinata pois chiche

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Farinata pois chiche : la recette originale italienne, tarte salée fine et savoureuse, pour votre apéro faite avec la farine de pois chiche.

Farinata

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Bonjour le monde Bonne fête des papas ❤👨‍👧‍👦 Pour fêter cela, je vous propose un petit apéro qui change.

Farinata aux olives et au poivron +

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La farinata, proche cousine italienne de la socca niçoise, est une crêpe à la farine de pois chiches.

Farinata

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La farinata de pois chiche : une spécialité ligure à base de farine de pois chiches, eau, huile d'olive cuite dans un four à bois.

Farinata alle zuchine végan

Farinata alle zuchine végan

J'ai encore pas mal de farine de pois chiches et lorsque j'ai vu la recette de Carlotta j'ai tout de suite fait cette recette de Farinata de courgette, je ne sais pas comment traduire cela.

Farinata aux Cébettes et Anchois Frais

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Après la Frittata, voilà maintenant la Farinata.

Farinata

Farinata

Voilà une recette toute simple que j’ai découverte dans les rues de Gênes lors d’une récente escapade aux Cinque Terre.

La farinata (galette à la farine de pois chiche)

La farinata (galette à la farine de pois chiche)

On la retrouve dans plusieurs régions d’Italie (Ligurie, Toscane, Sardaigne, Sicile) mais aussi dans le sud de la France (Nice, Toulon).

Farinata à la farine de pois chiche

Farinata à la farine de pois chiche

Voici une recette express, qui demande 5 min de préparation et qui sort de l’ordinaire.

Farinata de pois chiche aux courgettes

Farinata de pois chiche aux courgettes

J’ai honte vraiment, j’ai l’impression d’avoir fait une pause blog bien trop longue ! J’aurais bien aimé vous dire que je suis partie en vacances et que je me suis vraiment reposée, mais à part un petit week-end ici et là entre un jour férié et un autre,.

Augustin en cuisine pour une farinata (sans gluten, vegan, Italie)

Augustin en cuisine pour une farinata (sans gluten, vegan, Italie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Farinata

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Un " pain de pauvre " que tout le monde est heureux de savourer.

Bouchées apéritives au sarrasin (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Des recettes de gâteau apéritifs sans gluten, cela n’est pas fréquent.

Galette à la farine de pois chiche, salade verte au pesto de basilic frais

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On recommence la semaine avec un grand classique de la cuisine végétale, la galette à la farine de pois chiche ! Nous l’appelons  farinata di ceci en Italie ou socca à Nice.

Bolognaise pour pâtes

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Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bœuf riz et ses petits légumes

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Bœuf riz et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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