Cake façon colombo

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Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

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Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet.

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Une recette qui appelle au voyage.

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Au retour d’un voyage en Martinique l’on m’a rapporté de bonnes senteurs exotiques, du Colombo ! Le colombo est un mélange d’épices, c’est l’équivalent du curry …

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COLOMBO DE PORC COMME AUX ANTILLES

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Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.

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Lorsque j’effectuais mon voyage au Vietnam,  la maman de mon adorable Aurélie se trouvait elle en Guadeloupe.

Colombo de porc

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Porc au colombo

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Porc au colombo Une recette qui est une variante du poulet au colombo.

Colombo ( la boutique antillaise)

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Retrouvez tout nos produits Antillais exclusitfs ainsi que nos promotions Colombo de poulet avec poudre a colombo La Boutique Antillaise (repas fait par Monsieur )Trop bon.

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Aujourd'hui colombo de porc!!!!! Je n'avais plus d'épices à colombo alors je suis descendue en chercher sur le Boulevard.

Brochettes de poulet colombo

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Brochettes de poulet colombo Je me suis largement inspirée de la recette des brochettes de poulet colombo parue sur le magazine « Maxi cuisine de juin –juillet 2011.

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Ce plat créole est un dérivé du traditionnel colombo de poulet antillais qui contient des légumes et des pommes de terre.

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Le colombo est aux Caraïbes, ce que le curry est au sud de l’Asie.

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