Pour 4 personnes, frais et léger: 1 sachet de roquette fraîche, 4 tranches de saumon fumé, 2 filets de poulet grillés, 2 pommes rouges ("Pink Lady" par exemple), 4 petits oignons blancs frais (en leur conservant 3 ou 4 cm de queue), herbes fraîches.
125 g de mélange mâche et roquette 200 g de feta allégée (ou pas) 3 œufs 12 cl de lait 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure quelques sprays d’huile à la truffe blanche( ou autre huile parfumée) 6 pétales de tomates séchées fromage râpé.
Un pesto tout simple avec une petite courgette du jardin, mixée avec de la roquette, des amandes, de l'ail et d'huile d'olive ! Je n'ai pas mis de fromage dedans ! Mais on peut en mettre dedans si on en a et si on aime ! C'est de saison, et j'en profite.
Pour un plat à gratin : (4 personnes) 3 belles courgettes (700 g) 200 g de chèvre frais 150 g de roquette 2 c à soupe d'huile d'olive 80 g de beurre salé 200g de chapelure 1/2 poivron jaune 1 oignon 3 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmesan.
Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.
Voici un excellent velouté, dont la recette m'a été donnée par mon amie Caroline .
Venez découvrir cette délicieuse recette de Tagliatelles Courgette, Roquette, Amandes et Ricotta au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Ça y est ! Le soleil est revenu et ça chauffe ! On en profite pour se régaler avec des plats légers et rafraîchissants :-) .
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Dernier jour du mois, c'est l'heure de l'Escapade en Cuisine dont le thème est La rentrée des légumes .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.
J'ai testé une nouvelle recette de mon p'tit livre Sardines en Boîte, les 30 recettes cultes (ouvrage reçu dans le cadre de mon partenariat.
Voici un petit pot d’été que ma fille a beaucoup aimé et en plus super simple à faire.
250 g de roquette ( ou 900 g de roquette seule) 500 g épinards 200 g de feta allégé 4 œufs 35 cl de crème fraiche liquide allégée huile d’olive sel Chauffer le four 180°.
SALADE DE PATES A LA ROQUETTE Ingrédients pour 2 personnes 150g de pâtes env.
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