Tarte à la crème d’aubergines, feta & graines

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Réalisée et goûtée hier soir, je ne résiste pas à l’envie de partager cette recette avec vous tant nous nous sommes régalés et avant que les aubergines ne disparaissent des étals.

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Tarte fondante à l'aubergine, crumble de feta et graines de pavot

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Ici, l'originalité de cette tarte est le fond de tarte à base de graines de pavot .

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Associées à l’aubergine, les graines de grenade ajoutent du peps et de l’originalité à votre caviar d'aubergine.

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Recipe Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf recette • Justine Cuisine   •   Share the food, share the love !

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Sauté d'aubergine aux graines de soja

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INGRÉDIENTS : 1 aubergine 30 gr de graine de soja sèche 25 gr de blanc de poireau 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 2 carottes 80 gr de poitrine de porc sauce soja 2 cas d’huile 2 branches de céleri 1 cac de sel 1 grand verre d’eau #aubergine

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