Pour un apéro zéro-gaspi : petits flans aux fanes de radis

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Bonjour à tous, C’est officiel, le printemps et son lot de verdure et de fanes sont arrivés sur les étals.

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PETITS FLANS D’APÉRO AUX FANES DE CAROTTES

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Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des.

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Voilà une recette originale et qui vous permettra de ne pas jeter vos fanes de radis toutes fraîches.

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  Avec mes moules j'ai obtenu 5 flans ! Source : La main à la pâte 1 botte de radis 2 échalotes 100 g de crème 20 g de Maïzena 2.

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Encore une jolie façon de présenter et déguster les radis, a tester.

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Je suis inscrite dans une Ruche qui dit oui et je prends souvent un panier surprise au maraîcher.

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   Une excellente recette découverte sur le blog de Polyante "Mi-figue.

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Sur le grand marché d'Arles, on tombe parfois sur des légumes qui nous inspirent une belle assiette.

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