La p'tite poêlée kale, tofu, shitakés pour vous régaler en légèreté entre les deux réveillons ;)
En ce moment même vous hésitez entre deux desserts de Réveillon et vous demandez s'il est bien nécessaire de préparer trois entrées.
MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE
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Risotto de Fregola Sarda à la saucisse Montbéliard IGP et poêlée de shitakés-persillés
La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Arboré à ParisNiveau de difficulté : facile
Saucisse de Montbéliard IGP, risotto de Fregola Sarda et poêlée de Shitakés-persillés
La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.
Tartines apéritives de shitakés, rôti de veau et tomme de Savoie
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 tranches de pain de mie complet 6 shitakés 1 oignon rouge 1 reste de rôti de veau 100g de tomme de.
Wok de porc au shitakés
Tiens ça fait quelques temps que je n'ai pas cuisiné des p'tites choses un peu asiatiques ! Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide à faire, à base de champignons shitakés séchés qu'il faut réhydrater avant de les faire cuire.
Terrine de Shitakés au poivre
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Shitakés caramélisés
Avec le sésame, le gingembre, l'ail et la sauce soja, les champignons prennent des saveurs d'ailleurs.
Entrée d'automne aux shitakes, châtaignes et noix
Les châtaignes surgelées sont pratiques pour cette recette car une fois cuites, elles ont une belle consistance; les plonger dans l'eau bouillante 5 minutes puis les égoutter avant de les cuisiner.
Burger de boeuf Thaï avec shitakés sautés
Un délicat mélange de basilic, de gingembre et d'ail parfume ces galettes de boeuf délicieuses.
Petit Bouillon Miso Shitakes
Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes: 6 champignons shiitakés 1 carotte 1 branche de céleri 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre et 2 branches de romarin (ou de thym) 1 à 1,5 c.
Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame
Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin
[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.
Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant
Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant J'aime de plus en plus cuisiner des plats avec des œufs, surtout lorsque ceux-ci sont coulants.
Ma poêlée de légumes d'automne
Pourquoi ma poêlée ? parce qu'elle contient des légumes peu ou pas appréciés par ma moitié.
Poêlée de courgettes et tomates à la crème au curry -Light-
Poêlée de courgettes aux tomates et crème au curry Il est inutile que je vous rappelle mon goût très prononcé pour les courgettes.
![Poêlée d'automne au Butternut [Bataille Food #50]](/images/recipe/playwithfood/2021/06/playwithfood-poelee-d-automne-au-butternut-bataille-food-50.jpg)
Poêlée d'automne au Butternut [Bataille Food #50]
Bonjour tout le monde ! En ce mercredi 1er novembre, je vous propose de vous réchauffer autour d'une gourmande poêlée d'automne.
Wok de porc sur poêlée asiatique
Wok de porc sur poêlée asiatique Ingrédients : 2 cotes-échines de porc, 200 g de poêlée asiatique surgelée, 1 petite boite.
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