MON GATEAU ORANGE/CANNELLE SANS GLUTEN / SANS LACTOSE / SANS SUCRE RAFFINE

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Bonjour, Cette semaine a été un peu compliqué pour moi.

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Non, l'été n'est pas terminé et nous aurons encore de très belles journées, parole de Miss Diane.

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Celui-ci, ça faisait un bail qu’il m’avait tapé dans l’œil dans l’ouvrage de Valérie Cupillard, Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans œufs… il s’agissait initialement de « l’amandin à ylang ylang ».

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J’avais prévu de poster une recette salée mais j’ai été sommée de publier au plus vite cette recette de gâteau à se taper le derrière par terre (expression remise tout récemment au goût du jour par Marie Chioca, dont je suis une grande fan, au sujet.

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