Un des plus grand rituel de l’été en Italie c’est le moment où on fait la passata.
Purée de tomates - passata au thermomix, un délicieuse sauce et indispensable pour accompagner vos plat, recette de purée de tomates - passata au thermomix.
Passata puree de tomates thermomix, une délicieuse sauce, coulis de tomates, une purée de tomates italienne très fine pour vos pâtes, pizza, ou pour vos plats de cuisine.
C'est la pleine saison des tomates, alors il faut en profiter et, pourquoi pas, les transformer en une délicieuse passata.
C’est la pleine saison des tomates, une courte période qu’on peut mettre à profit pour les mettre en conserves pour l’hiver! C’est ce que.
Une délicieuse soupe à faire quand les tomates donnent encore mais que les températures commencent à redescendre… Il existe certainement des centaines de version de pappa al pomodoro, cette soupe de tomate épaissie au pain.
Je vous disais l’autre jour que je cuisine peu et simplement, je ne pouvais pas ne pas partager avec vous mon dîner préféré en été! Du pain grillé, de l’ail frais, une montagne de tomates et une huile d’olive au parfum enivrant sont les ingrédients nécessaires.
On n’a pas toujours envie de se creuser la tête ou le temps de cuisiner.
J'adore les aubergines , c'est un légume que l'on peut cuisiner de mille façons.
Pour continuer dans les recettes italiennes je vous propose une délicieuse foccacia .
La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes.
Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd’hui je décline un bon plat de pasta !
Qui peut résister aux boulettes mijotées dans la sauce tomate ? Elles se préparent de mille façons, testez avec des épinards frais !
Les pâtes c'est la vie non ? Que l'on soit étudiant fauché, ou amateur de saveurs italiennes, un plat de pâtes est toujours le bienvenu sur la table.
Un plat de Spaghetti simple et savoureux ! Il vous faut : 500 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 1 oignon ou une échalote 100 g envrion de pain rassis coupé en dés 3 cuillères à soupe d' amandes effilées ou entières 10 filets d' anchois à.
Les pâtes, tout le monde les aime… alors aujourd’hui je décline un bon plat de pasta !
Coucou! Voici l'escapade gourmande du mois de juillet, le thème est "je mets la main à la pâte"! Je me rend donc chez Corinne du blog "Manou & co" et c'est Véro du blog "Les recettes de Véro" qui devra trouver une recette sur mon blog.
Je n’apprécie pas particulièrement la nouvelle cuisine et la haute gastronomie (hormis le fait que trouver un gastro vegan relève de l’impossible ou presque), ni d’ailleurs le règne des sauces et mousses tant en vogue.
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