Carré de fromage frais avec carottes, noisettes et cumin

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En me baladant sur le net, j'ai trouvé une recette super sympa qui peut être dégustée soit en entrée, soit en bouchée apéritive.

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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

Petits flans à la carotte, au fromage de chèvre et au cumin

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En ce moment, j’écume le bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes »… On peut retrouver cette recette sur Marmiton.

Verrine Carotte, chèvre et cumin

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Le mariage carotte / chèvre / cumin fonctionne très bien.

Boulettes de polenta à la carotte et au cumin

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La recette Boulettes de polenta à la carotte et au cumin est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises .

Velouté de carotte au cumin

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Délicieuse recette de soupe carotte et cumin ! Idéale pour les soirées d'hiver, douce et veloutée.

Soufflés à la carotte, au cumin et au cantal

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Voici la recette des Soufflés à la carotte, au cumin et au cantal.

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Cake salé carotte, mimolette, cumin

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Cake salé original à base de carottes et mimolette râpées, aromatisé au cumin, idéal pour l'apéritif ou à servir en entrée avec une salade

Verrines de carotte au cumin

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Ingrédients (4 personnes): 2 carottes 1 pomme de terre 20cl de crème liquide 2cac de cumin sel,poivre Préparation: Dans le bol du thermomix mettre 400 gr d'eau.

Flan à la carotte et au cumin

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Pour environ 6 petits flans (moulesà cannelés) Ingrédients : 300g de carottes 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide cumin en poudre sel, poivre beurre (pour les moules) Préparation : Épluchez puis taillez les carottes en petits cubes (1.

Crémeux carotte cumin

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Ingrédients pour 20 cuillères: 4 grosses carottes 20 belles rondelles de chorizo moyennement piquant ou doux 5 cl de lait 15 gr de beurre 1 et demi cc de cumin en poudre Feuilles de coriandre fraic…

Poêlée de butternut et carotte au cumin

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Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 250 g de carottes (poids net) 500 g de courge butternut (poids net) 1 oignon 1 noix de beurre (5 g) 100 g de tranches de pancetta 1 cuillerée à café de cumin moulin Sel et poivre du moulin 40 cl de lait de coco Persil.

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Bavarois de Munster : une entrée originale que j'ai découverte sur le site le sot l'y laisse de Christophe.

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Le Cantal, avec sa pâte de couleur ivoire et sa croûte délicatement teintée de brun, est le seul fromage de France à porter le nom de son département.

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