Gratin de râpé

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Râper des courgettes , les mettre dans un torchon ,tordre celui-ci pour enlever l’eau des courgettes.

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GRATIN DE CHOU FLEUR AU THON ET GRUYÈRE RÂPÉ

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                INGREDIENTS 4 courgettes2 gousses d'ail20 cl de crème fraîche.

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Il a fallu que j'atteigne 72 ans pour me découvrir une intolérance au lactose.

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Aujourd'hui c'est plus une idée de plat qu'une recette que je vous propose.

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Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

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Bonsoir , on m'a demandé cette recette , donc la voici , en Italie j'ai trouvé du bon parmesan donc j'ai voulu en mettre dans ces muffins .

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3 poireaux 100 g de comté râpé 100 g de jambon râpé fumé 80 g de farine 150 g de fromage blanc à 0% 4 œufs sel flocons d'avoine huile d'olive Chauffer le four à 180°.

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