Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Gâteau chocolat, sans beurre,sans lactose,huile de coco,huile végétale,lait de coco,lait végétal,lait de noisette,sucre roux,2 oeufs,partenariat keimling,
Croyez-moi, c'est une petite merveille.
INGREDIENTS (3 pièces) Panier: 150g de farine T80 bio 100g de noisette en poudre 5g de cacao maigre en poudre 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 60ml de lait concentré no…
La truffe en chocolat fait partie de ces gourmandises qu'on a envie de mettre sur la table de Noël.
J'ai enfin pris le temps de tester une délicieuse recette de chez http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.
Pour 110 coques (donc 55 macarons) 140g de blancs d'oeufs "vieillis" 180g de sucre en poudre (2x90g) 160g de poudre d'amandes 160g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant en poudre "turquoise" Culin'aide Mixez ensemble le sucre glace et la poudre.
Je me suis lancée dans la réalisation de ces bouchées grâce au blog Gourmandises sans frontière.
On pense toujours aux cadeaux gourmands pour Noel, alors que chaque fois que nous sommes invités, nous pouvons préparer un cadeau gourmand qui peut très bien remplacer les sempiternels bouquets de fleurs.
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