Rôti de porc au lait de coco, amandes, et son riz

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Samedi, bien chargé en tâches pour moi, course en 15 min à l'hyper du coin, et hop hop hop.

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Voilà une façon de cuire le rôti de porc qui n’est pas banale.

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Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .

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Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.

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Une délicieuse façon de préparer le rôti de porc repérée chez ma copinaute Cojocano.

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La cuisson douce au lait apporte un moelleux incomparable à ce rôti.

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Un rôti de porc moelleux que vous pouvez oublier sur le feu.

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Rôti de porc accompagné d’une sauce au lait.

Rôti de porc au lait et moutarde

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Une cuisson au four lente qui permet d’obtenir un rôti bien moelleux.

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Rôti de porc au lait

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J'ai bien aimé cette façon de faire, ça évite au rôti de sécher.

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 Rôti de porc et lard fumé Ingrédients pour 4 personnes (cuisson 1h30) 800 g de rôti de porc dans le filet 7 tranches de lard fumé 10 pomme de terre 200 g de petits pois 1 tomate 1 oignon moutarde 2 c à s Un verre de fond de veau (2 cuillères à café.

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Je n'avais encore jamais testé de faire cuire un rôti de porc dans le lait! Maintenant c'est chose faite! Cela rend la viande très moelleuse et savoureuse! Même zhom qui déteste le lait au point de vomir rien qu'à l'odeur a mangé la sauce et s'est régalé!.

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