Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha

Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

Source: l'arene des epices

Bûche roulée au matcha, framboises et chocolat blanc

C'est pour moi l'alliance parfaite dans cette bûche roulée : le thé vert matcha se marie à merveille avec le chocolat blanc et la framboise.

Source: Grignotine

Jardin Zen d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné sésame, biscuit thé vert Matcha, crémeux thé vert Matcha, confit d'agrumes et crème mousseuse vanille

6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

LE PREMIER MATCHA CAFE DE FRANCE : UMAMI MATCHA CAFE [#MATCHA #JAPAN #JAPON]

Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

BÛCHE ROULÉE MATCHA-FRAMBOISE

J'ai toujours eu un faible pour les bûches roulées, que je préfère aux bûches moulées sophistiquées avec des mousses, des inserts et des déc.

Source: COOKING JULIA

Macarons framboise et framboise-thé matcha

C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…

Source: United Colours of Macarons

Crème chocolat blanc, thé Matcha et framboise

E vous ai déjà présenté quelques recettes à base d’agar-agar, tirées du livre de Cléa.

Source: La Cuisine de Jackie

Cake au thé matcha et framboises | yesil matcha cayli ve ahududulu cake

Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Gâteau au thé Matcha, cet irrésistible thé en poudre japonais

J’ai tellement de pots dans mon placard que je ne trouve plus rien du tout.

Source: La Fée Stéphanie

Macarons framboise et thé matcha

Une recette de macarons au thé matcha et à la framboise.

Source: Il était une fois la pâtisserie

Muffins au thé matcha et à la framboise

J'ai réalisé ces délicieux muffins avec le thé vert matcha bio de mon partenaire FILEANE, ces muffins sont délicieux, très peu sucrés donc ne pas hésiter à ajouter 40 g de sucre en plus si vous aimez les pâtisseries bien sucrées! Nous avons dégusté ces.

Source: Popote de petit_bohnium

Bûche roulée framboise et vanille facile

Recette de bûche de Noël framboise et chocolat blanc ! Une recette facile et délicieuse de bûche roulée

Source: Il était une fois la pâtisserie

Bavarois framboise thé Matcha

28 Avril… 18 ans de mon neveu, 1er Mai, invitation à la maison de campagne de mon frère pour fêter ça… Quand je demande ce que je dois apporter ma belle sœur me dit: « je sais pas si j’ose te demander… Alors je lui répond le Gâteau? – Oui ça t’embête.

Source: Mes p'tites recettes de cuisine

Gateau thé Matcha et Framboise

Bon, alors ce gateau, il était pas du tout censé être comme ça, lol, ça a été un cheminement… et c’est devenu ça Aujourd’hui je devais aller chez une copine qui a 11 jours d’écart avec moi, pour fêter nos anniversaires: hier je lui dit, c’est quoi ton.

Source: Mes p'tites recettes de cuisine