Un Tour en Cuisine #185 - Sauce au Caramel à la Fleur de Sel
Dimanche.
Mes Petites Recettes Préférées
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XXSEL Fleur de sel de Guérande xxsel - Vente de sel de Guérande
Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Coupe gourmande à l'abricot, sauce caramel à la fleur de sel
Comme promis dans mon dernier article, voilà une belle coupe gourmande à déguster par ces journées de fortes chaleurs.
Sauce caramel à la fleur de sel de guérande
Merci Eryn pour cette merveilleuse recette: dur de résister à l'envie de plonger une cuillère gourmande dans cette crème mordorée qui.
Cheesecake plus que gourmand agrémenté de bananes et sauce caramel à la fleur de sel
Cette recette me vient tout droit d'un autre blog, Beau à la louche , qui est tenu, si j'ai bien compris, par une alsacienne, comme moi.
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré !
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) !
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
Canapés à la croque en sel au sel rose de l'Himalaya
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
Macarons Caramel Fleur de sel
Macarons caramel fleur de sel, ganache montée caramel fleur de sel, c?ur coulant caramel au beurre salé.
Glace à la crème caramel au beurre salé et fleur de sel
Ingrédients Pour la crème caramel : 200 g de sucre en poudre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de fleur de sel Préparation Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel à sec (sans liquide) à feu moyen en remuant.
Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel
J'ai un faible (très prononcé) pour le caramel à la fleur de sel.
CARAMEL A LA FLEUR DE SEL
Le caramel à la fleur de sel est devenu une tentation sucrée incontournable qui ravira petits et grands.
Caramel à la fleur de sel de l île de ré
Recette pour un pot de confiture : 1) faire un caramel à sec avec 160g de sucre 2) chauffez 20 cl de crème liquide 3) ajoutez celle ci doucement sur votre caramel devenu brun clair (attention aux éclaboussures) 4) ajoutez 80 g beurre + 2 pincée de fleur.
Caramel fleur de sel
400 g de sucre 250 g de beurre (choisir un bon beurre salé, aux cristaux de sel de Guérande) 50 cl de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel Mettre le sucre dans une casserole à feu vif pour faire un caramel faire tiédir la crème fraîche en ajoutant.
Crème caramel, beurre et fleur de sel du port des Salines (Ile d'Oléron)
Régulièrement, j'ai besoin de crème de caramel au beurre salé dans mes recettes.
Caramel de dattes à la fleur de sel Healthy (tartinade)
Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ.
Extra coulants au caramel et à la fleur de sel
Je cuisine régulièrement des mi-cuits au chocolat mais cette version au caramel, une pure cochonceté avec toute cette larve de caramel .
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